一碌蔗
老字號蔗糖廠面…臨倒(dào)閉危機，老廠長…不成器的兒子和一位歸鄉。的年輕工程師，用土法—和科、技聯手拯:救那一抹甜。
剧情简介
香港最後一家手工:蔗糖廠“大有糖廠”因現代化工糖衝擊，即將關門。老廠長唯一的兒子阿細是個遊手好閒的“廢青”，被父親從城市抓(zhuā)回鄉下，名義上(shàng)是“幫忙”，實則是“強制繼承”。阿細心不(bù)甘情不願地回來，卻遇到(dào)了兒時玩伴、如今已是，材料學(xué)博士的阿怡。阿怡為了研究傳統制糖工藝中的結晶原理而回鄉。一個想趕。快搞垮糖廠好回城，一個想用高科技復活傳(chuán)統。兩人在制糖作坊里天天鬥嘴，從“用離心機代替人工打砂”吵(chǎo)到“要不要添加食用香精”。在一次意外中，老廠長的秘方被；水泡爛，兩人被迫從零開?始(shǐ)拼；湊出真正的古法。當他們熬出第一鍋(guō)金黃色的琥珀色蔗糖時，那種…純粹的甜味讓所有人沈默了——原來，大家已經很久沒有嘗過真正的“甜”了。
影视点评
甜而(ér)不膩的懷舊小品。將日漸消(xiāo)亡的工…匠(jiàng)精神藏在輕鬆幽(yōu)默的(de)日常里。蔗糖熬制過(guò)程拍得…如美食、紀錄片—般誘人。最後那一口糖帶來的沈默，勝(shèng)過任何慷慨激昂的.台詞。
